〔糠〕字拼音是（kāng），部首是米部，总笔画是17画。
〔糠〕字是左右结构，可拆字为“米、康”，五行属木。
〔糠〕字造字法是形声。从米，康声。本义是从稻、麦等谷皮上脱下的皮、壳。
〔糠〕字仓颉码是FDILE，五笔是OYVI86，OOVI98，四角号码是90999，郑码是UFXK，中文电码是4749，区位码是3123。
〔糠〕字的UNICODE是U+7CE0，位于UNICODE的中日韩统一表意文字 (基本汉字)，10进制： 31968，UTF-32：00007CE0，UTF-8：E7 B3 A0。
〔糠〕字在《通用规范汉字表》的一级字表中，序号3429，属常用字。
〔糠〕字异体字是康、穅、粇、𢊪、𥹺。
① 稻、麦、谷子等的子实所脱落的壳或皮。 米～。糟～。～秕。～醛（有机化合物，是制造塑料、合成纤维、合成橡胶、药物等的原料）。
② 萝卜等因失掉水分而中心呈蜂窝状。
名词
1. 形声。从米，康声。本义：从稻、麦等谷皮上脱下的皮、壳。
2. 本作“穅”，“康”。谷的外壳。
3. 小麦种子、黑麦种子或其他禾谷的碎裂皮层，从籽粒上分离出来，特别用于家畜饲料。
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