〔腤〕字拼音是（ān），部首是月部，总笔画是13画。
〔腤〕字是左右结构，可拆字为“月、音”或“⺼、音”，五行属土。
〔腤〕字仓颉码是BYTA，五笔是EUJG，四角号码是70261，郑码是QSK。
〔腤〕字的UNICODE是U+8164，位于UNICODE的中日韩统一表意文字 (基本汉字)，10进制： 33124，UTF-32：00008164，UTF-8：E8 85 A4。
〔腤〕字异体字是𦝡。
◎ 古代烹调法，把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。
动词
◎. 烹煮，古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法 。
宋
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清
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