〔嘗〕字拼音是（cháng），部首是口部，总笔画是14画。
〔嘗〕字是上中下结构，可拆字为“尚、旨”或“𫩠、旨”。
〔嘗〕字仓颉码是FBRPA，五笔是IPKJ，四角号码是90601，郑码是KORK。
〔嘗〕字的UNICODE是U+5617，位于UNICODE的中日韩统一表意文字 (基本汉字)，10进制： 22039，UTF-32：00005617，UTF-8：E5 98 97。
〔嘗〕字异体字是嚐、尝、甞、𠹉、𡮢、𣋈、𨡔、𨣛。
① 辨別滋味。通“嚐”。《禮記·曲禮下》：“君有疾，飲藥，臣先嘗之。”
② 試探﹑試驗。《左傳•襄公十八年》：“諸侯方睦於晉，臣請嘗之。”杜預•；注：“嘗，試其難易也。”
③ 經歷。如：“艱苦備嘗”﹑“飽嘗戰禍”。
④ 曾經。《論語•述而》：“子食於有喪者之側，未嘗飽也。”
⑤ 古代秋天的祭祀之一。《詩經•小雅•；天保》：“禴祠烝嘗，于公先王。”毛亨•；傳：“秋曰嘗。”
⑥ 姓。如秦代有嘗頞。
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