牛百葉也。从𠕎𣬉聲。一曰鳥膍胵。

膍或从比。

附注 朱駿聲《通訓定聲》：「或从比聲。」

牛百葉也。從肉𣬉聲。一曰鳥膍胵。

鍇注 臣鍇曰：「𣬉即𣬈字，但囟在上耳。百葉，牛肚也。《周禮》謂之脾析，借脾字；析者，言其狀分析也。膍胵，鳥之腸胃也。」

膍或從比。

牛百葉也。

段注 《周禮・醢人》、《旣夕禮》皆云脾析。《周禮》注。鄭司農云：脾析，牛百葉也。《旣夕》注云：脾讀爲雞脾𦚚之脾。脾析，百葉也。按𦚚從此聲。《釋文》尺之反。《内則》鴇奥注。奥，脾𦚚也。字亦作𦚚。《釋文》昌私反。今《儀禮》注，《禮記・釋文》𦚚皆作肶。誤甚。𦚚與斯，斯與析音近。故釋脾析爲脾𦚚。雞鴇皆有脾𦚚。謂胃也。卽許所謂鳥膍胵也。鄭與許字異而音義同。謂之百葉者，胃薄如葉。碎切之。故云百葉。未切爲膍胵。旣切則謂之脾析，謂之百葉也。此胃也，而經注何以謂之脾。葢如今人俗語脾胃連言。故以脾之名加於胃也。經文脾析，說禮家容有讀爲膍者。故許從之。不欲與土藏同名也。《莊子》。臘者之有膍胲。司馬云：膍，牛百葉也。是也。《大雅》。加肴脾臄。脾葢亦謂百葉。許以牛百葉系諸獸，系諸巳成之豆實。故以鳥膍胵爲別一義。實則皆謂胃也。《廣雅》云：百葉謂之膍胵。渾言之也。

从肉。𣬉聲。

段注 房脂切。十五部。

一曰鳥膍胵，

段注 逗。

鳥胃也。

段注 鳥胃也三字本在胵下。今更定。《内則》鴇奥注。奥，脾𦚚也。《玉篇》、《廣韵》奥皆作䐿。云䐿，鳥胃。

膍或从比。

段注 《釋詁》曰：肶，厚也。《毛詩》曰膍，厚也。實一字也。皆引伸假借之義也。采菽。福祿膍之。音義曰：《韓詩》作肶。按《韓詩》、《爾雅》皆同《說文》或字。毛《詩・節南山》又作毗。毗卽𣬈字。《釋詁》肶亦作脾。