𤎅米麥也。从米臭聲。

熬米麥也。從米臭聲。

鍇注 臣鍇曰：「煼乾米麥也。」

𤎅米麥也。

段注 《周禮》。羞籩之實。糗餌粉餈。鄭司農云：糗，𤎅大豆與米也。粉，豆屑也。玄謂糗者，擣粉𤎅大豆爲餌餈之黏著以坋之耳。按先鄭云：熬大豆及米。後鄭但云熬大豆。注《內則》又云：擣熬穀。不同者，黍粱尗麥皆可爲糗。故或言大豆以包米。或言穀以包米豆。而許云熬米麥。又非不可包大豆也。熬者，乾煎也。乾煎者，鬻也。鬻米豆舂爲粉。以坋餌餈之上。故曰糗餌粉餈。鄭云擣粉之。許但云熬。不云擣粉者，鄭釋經故釋粉字之義。許解字則糗但爲熬米麥。必待䊆之而後成粉也。《粊誓》。歭乃糗糧。某氏云：糗糒之糧。《孟子》曰：舜之飯糗茹草。趙云：糗，飯乾糒也。《左傳》爲稻醴，粱糗。《廣韵》曰：糗，乾飯屑也。此皆謂熬穀未粉者也。

从米。臭聲。

段注 去九切。三部。