音
《唐韻》：語求切；《集韻》：魚尤切；《韻會》：疑尤切，𡘋𪙊平聲。《說文》：大牲也。牛，件也；件，事理也。象角頭三、封尾之形。【註】徐鍇曰：件，若言物一件二件也；封，高起也。《玉篇》：黃帝服牛乗馬。《易・无妄》：或繫之牛。又，〈說卦〉：坤爲子母牛。《禮・曲禮》：凡祭宗廟之禮，牛曰一元大武。又，〈月令〉：出土牛以送寒氣。【疏】月建丑，土能克水，故作土牛以畢送寒氣也。
义
又，樹化牛。《𤣥中記》：千年樹精化爲靑牛，始皇伐大樹，有靑牛躍出入水。
义
又，官名。《周禮・地官》：牛人，掌養國之公牛，以待國之政令。
义
又，牽牛，宿名。《爾雅・釋天》：星紀，斗牽牛也。【註】牽牛斗者，日月五星之所終始，故謂之星紀。
义
又，天牛，蟲名。一曰天水牛。《爾雅・釋蟲》壤㊟〔《爾雅・釋蟲》字作「蠰」〕，齧桑〔註〕：似天牛。
义
又，紫金牛，藥名。見《本草綱目》。
义
又，姓。《廣韻》：微子裔，司𡨥牛父，子孫以王父字爲氏。《風俗通》：漢有牛崇。
义
又，人名。《史記・虞舜紀》：瞽瞍父曰橋牛。
音
又，叶音奚。《詩・小雅》「我任我輦，我車我牛」，叶下哉。哉讀將黎反。
〔牛〕字收录于《康熙字典》 正文・巳集下
，康熙部首是 牛部
。
〔牛〕字拼音是 niú
，独体字。
〔牛〕字的汉语字典解释： [niú] ⑴ 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物⑵ 星名，二十八宿之⑶ 喻固执或骄傲⑷ 姓。
