音
《唐韻》、《正韻》：昌垂切；《集韻》：姝爲切；《韻會》：樞爲切，𡘋音吹。《說文》：爨也。从火，吹省聲。揚子《方言》：爨，齊謂之炊。《公羊傳・宣十五年》：易子而食之，析骸而炊之。
义
又，《史記・封禪書》：先炊之屬。【註】《正義》曰：先炊，古炊母之神也。《前漢・郊祀志》作族人炊之屬。
义
又，炊鼻，地名。《左傳・昭二十六年》：師及齊師戰于炊鼻。
义
又，與吹同。《荀子・仲尼篇》：可炊而傹也。【註】與吹同。詳口部吹字註。
音
又，《集韻》、《類篇》𡘋尺僞切，吹去聲 —— 炊累，動升也。《莊子・在宥篇》：從容無爲而萬物炊累焉。【註】炊去聲，或作吹。
〔炊〕字收录于《康熙字典》 正文・巳集中
，康熙部首是 火部
。
〔炊〕字拼音是 chuī
，左右结构，可拆字为 火、欠
。
〔炊〕字造字法是形声。从火，吹省声。本义是烧火做饭。
〔炊〕字的汉语字典解释： [chuī] ⑴ 烧火做饭
